ERFRISCHENDER HIMBEER – VANILLE MILCHSHAKE MIT PROTEIN

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Der Sommer kommt nun endlich, gestern hatten wir ja bereits um die 25 Grad. Ich habe eine Weile die Sonne genossen, und dann wurde es mir aber schon zu warm. Klingt komisch – aber ja ich habe auch im Frühling schon das Bedürfnis mich bei etwas wärmeren Temperaturen abzukühlen. Da ich ein absoluter Himbeerliebhaber bin, esse ich diese kleinen Früchtchen das ganze Jahr über, aber besonders gerne eben wenn es warm wird. Also habe ich als Abkühlung diesen Himbeer Milchshake kreeirt.
Absolut einfach, ziemlich lecker und sehr erfrischend! 

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Ihr benötigt für circa 500 ml Milchshake:
– 150 Gramm Tiefkühlhimbeeren ( bei den frischen fehlt sonst eben das “Abkühlmittel”.)
– 400 ml pflanzliche Milch
– Agavendicksaft zum süßen
( – 30 Gramm veganes Eiweisspulver )
– ein wenig Abrieb einer Vanilleschote

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Nun zum einfachsten Teil des Rezepts:
Einfach alles zusammen in den Mixer schmeißen, 20 Sekunden auf der höchsten Stufe laufen lassen, bis ihr eine leicht cremige Masse habt.
Diese dann in ein Glas füllen und genießen! Ich liebe es, das ganze noch mit ein paar Toppings zu bereichern wie zum Beispiel Kokosraspeln, Himbeeren, Kakao Nips oder Chia Samen. Sieht nicht nur top aus, sondern bereichert den Milchshake meistens noch mit einigen Nährstoffen und Superfoods.

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Übrigens sind das die ersten Bilder die ich mit dem neuen Objektiv meiner Olympus Pen gemacht habe und ich bin wirklich super happy – endlich werden die Bilder mal wieder richtig scharf und richtig gut fokussiert! Ich habe mich bei meinem zweiten Objektiv für das 45mm 1,8 entschieden, da ich auf Reisen sehr gerne nur die kleine dabei habe und das Standardobjektiv nicht das beste ist – ihr werdet aber auf jedenfall noch einen genaueren Post bekommen!
Ihr seht ja auf dem Bild wie glücklich mich ein Milchshake, die Sonne und ein neues Objektiv machen können 🙂

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