MY EVERYDAY BREAKFAST – HIMBEER PROTEIN PORRIDGE

Wenn es ein Gericht wirklich täglich gibt bei mir, dann ist es Protein – Porridge. Es gibt nichts, was mich sonst so lange sättigt und mir zudem viel Energie für den Start in den Tag liefert.

Für eine Portion braucht ihr:
-80 Gramm Haferflocken
– 160 Milliliter Reismilch
– 25 Gramm Proteinpulver
– 100 Gramm gefrorene Himbeeren

Werte für das Porridge ohne Toppings:
Kalorien: 530
Fett: 7,9 Gramm
Eiweiß: 37,76 Gramm
Kohlenhydrate: 70,14 Gramm

Fürs Topping:
– eine Banane
– Nüsse & Kerne, zum Beispiel Mandeln, Sonnenblumenkerne oder Erdmandeln
– Chia Samen
– Leinsamen
– gemahlene Hanfsamen
– Waldenfarms Erdbeersauce (kalorienfrei!)

Die Haferflocken und das Proteinpulver in der Reismilch aufkochen, dann die Himbeeren hinzugeben und so lange köcheln lassen bis ihr eine breiige Konsistenz habt. Wichtig ist, dass ihr dabei dauerhaft umrührt – mir ist das Porridge bereits mehrmals in den Topf gebrannt.

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